Le journal des Jeunes Écologistes
Sommes-nous des moutons? Nous avons tous en tête cette séquence du film burlesque de Charlie Chaplin, « Les Temps Modernes », dans lequel ce dernier fait un parallèle entre les moutons et les hommes. Cette comparaison entre l’animal et l’Homme n’est d’ailleurs pas sans rappeler que dans son premier recueil de Fables, La Fontaine écrit « je me sers d’animaux …
Végétarisme, végétalisme ou véganisme. Ce sont sûrement les modèles alimentaires non carnés que vous connaissez le mieux. Cependant, au milieu d’eux existe le flexitarisme, un modèle alternatif. C’est un concept assez récent qui consiste à réduire sa consommation de viandes, sans pour autant ne plus en manger du tout. Le flexitarisme, c’est être végétarien, sauf …