Amis amateurs de nourriture saisonnière, la Souris Verte vous présente les 22 fruits et légumes de saison du mois d’avril.
Attention, pour les locavores il y a quelques pièges, notamment du côté des fruits.
Chaque mois, un fruit et un légume sont à l’honneur, pour lesquels vous pouvez nous proposer vos recettes. En avril ont été sélectionnés :
– l’asperge blanche
-et le kiwi
A vos livres de recettes, on attend avec impatience de publier et goûter vos préparations !
Légumes du mois d’avril
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– Chou rouge
– Chou blanc
– Chou-rave
– Bette
– Laitue romaine
– Carotte
– Céleri
– Petit oignon blanc
– Epinard
– Oignon
– Ail
– Radis
– Asperge blanche
Fruits du mois d’avril
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– Banane
– Avocat
– Citron
– Fruit de la passion
– Litchi
– Kiwi
– Mangue
– Papaye
– Pomme
