INGREDIENTS (pour 4 personnes)
3 grosses patates douces
4 pommes
50 cL de crème de soja
persillade
sel
RECETTE
Cuire des patates douces dans l’eau bouillante (environ 30minutes)
Peler les pommes puis les couper en fines tranches
Peler et couper les patates douces puis les couper en petits morceaux
Disposer les morceaux de patate douce et les tranches de pomme dans un plat à gratin
Verser la crème de soja par-dessus
Saupoudrer de persillade
Cuire 30 minutes au four à 200°
Pour voir les autres recettes du concours, cliquez ici
